นาย Ernesto Uchimura เชฟจากร้านอาหารใน LA ประเทศสหรัฐอเมริกา ผู้เข้าใจลูกค้าและเข้าใจเหล่ามวลมนุษย์ชาติที่เป็นทาสแฮมเบอร์เกอร์ ที่เวลากินนั้นจะต้องหกเลอะเทอะ เปื้อนนู่นเปื้อนนี่เต็มไปหมด ทำให้เขาได้ไอเดียทำซอสมะเขือเทศแบบแผ่นออกมาสะเลย
โดยเชฟผู้นี้ก็ไม่ได้หวงสูตรอะไรเลย เขาบอกว่า ซอสมะเขือเทศของเขานั้น ผสมเข้ากับซอสถั่วเหลือง กระเทียม และพริกอีกหลายชนิด จากนั้นเขาก็เทมันลงไปบางๆ บนถาด จากนั้นก็นำไปอบให้แห้ง และเราก็จะได้ซอสมะเขือเทศแบบแผ่นแบบนี้นั่นเองครับ
http://www.catdumb.com/
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น